Oliebollen Bloem Of u nu een oliebollenbloem van Amerikaanse origine of kwaliteit zoekt, of juist een oliebollenbloem zonder ascorbinezuur of toch liever een kant en klaar mix. Holland Meel heeft …

Luxe Patentbloem Nu het grootste deel van de vakanties erop zit, zijn we alweer druk bezig om ons te richten op het najaar en de eindejaarsproducten. Luxe producten die vragen …

Door de relatieve lage temperaturen in het voorjaar, welke zeker tot midden mei aanhielden, heeft het graan zich maar langzaam kunnen ontwikkelingen. Tijdens de start van de oogst, midden en eind juli, hebben de weersomstandigheden de oogst steeds opnieuw onderbroken. 

Het koele voorjaar, in combinatie met de regenachtige rijpingsperiode, hebben ervoor gezorgd dat de korrelopbrengst van de rogge iets lager is uitgevallen. De kwaliteit van de rogge is echter zeer positief. 

Spelt kon grotendeels droog en met stabiele valgetallen geoogst worden.

Oogstbericht BIO Tarwe De oogst van de BIO Tarwe is afgesloten. Door de beperkte beschikbaarheid van BIO Tarwe van de oude oogst, zal de oogst overgang snel doorgevoerd worden. BIO …

Zomer, zon en barbecue, tijd om te genieten, tijd voor breekbrood met Tapas en Pesto kruiden.

Tapas Mix is een 100% mix met Tapas kruiden. Deze Tapas kruiden geven het brood een zeer unieke smaak. Een unieke smaak dat past bij een uniek broodje.

Pesto Mix is een 100% mix met Pesto kruiden en rode paprika stukjes. De combinatie van deze Pesto kruiden en paprikastukjes, geeft deze mix een karakteristieke smaak.

Met de lente en Pasen in het vooruitzicht is het tijd voor verrassende producten met frisse en zoete ingrediënten. Ingrediënten als abrikozen en chocolade, ingrediënten van Lentebrood. Lentebrood op basis van Smaragd Patent.

Inmiddels hebben wij weer sesamzaad voor u beschikbaar. Wij leveren uitsluitend sesamzaad dat is geanalyseerd en de wettelijke vastgestelde norm voor Ethyleenoxide niet overschrijdt.