Geplette Tarwe Z.O., gewonnen door het reinigen en pletten van zuivere kwaliteitstarwe. Z.O. staat voor ‘Zonder Ondermeel’ en betekent dat de Geplette Tarwe na het pletten nog eens extra us afgezeefd. Dat geeft een mooie schone decoratie. 

Tarwe is het meest geconsumeerde graansoort ter wereld. De meeste tarwe wordt verbouwd in China en India, maar Duitsland en Frankrijk zijn voor Europa de voornaamste leveranciers van kwaliteitstarwe voor brood en banketproducten. 

Tarwe bevat veel gezonde voedingsstoffen zoals vezels, ijzer, eiwitten, koolhydraten, vitaminen en mineralen.