Pelmolen Lijn Mix

Pelmolen Lijn Mix is een 100% mix met extra veel lijnzaad, voor de bereiding van Pelmolen Lijnbrood.

Lijnzaad staat bekend als een zaad vol mineralen, vitamines en rijk aan omega 3-vetzuren. Lijnzaad heeft positieve effecten op lichaam en huid. Lijnzaad bevordert de stoelgang, werkt cholesterolverlagend en geeft een soepele huid. Een zeer veelzijdig zaadje voor een zeer veelzijdig broodje.

Pelmolen Lijn Mix bevat extra veel lijnzaad, zonnebloempitten, lupinebits, sesamzaad, meelverbetermiddel en zout.

Holland meel vriezenveen - pelmolen lijn mix

Recept Pelmolen Lijnbrood

Ingrediënten
Pelmolen Lijn Mix
Gist
Water


100 %
4 %
ca. 56 %

Werkwijze

  • Grondstoffen kneden tot een mooi soepel deeg. 
  • Deegtemperatuur 27ºC.
  • Afwegen en opbollen.
  • Bolrijs ca. 30 min.
  • Opmaken en decoreren met 10-Zaden Mix.
  • Narijs ca. 60 min.
  • Bakken als vloerbrood.
Probeer ook onze Del Arte Deco Mix als decoratie.
Scroll naar top