Meergranen Mix Donker

Meergranen Mix Donker is een 100% mix, inclusief broodverbetermiddel en zout. Meergranen Mix Donker is in te zetten voor al uw donker meergranenproducten, zoals brood, bolletjes, crackers of stengels.

Meergranen Mix Donker is rijkelijk gevuld met diverse granen en zaden als havervlokken, maïsvlokken, zonnebloempitten, lupinebits, gierst en lijnzaad. 

Holland meel vriezenveen - meergranen mix donker

Recept Meergranen Donker

Ingrediënten
Meergranen Mix Donker
Gist
Water


100 %
3 %
ca. 54 %

Werkwijze

  • Grondstoffen kneden tot een mooi soepel deeg. 
  • Deegtemperatuur 27ºC.
  • Afwegen en opbollen.
  • Bolrijs ca. 45 min.
  • Opbollen en decoreren met 10-Zaden Mix.
  • Narijs ca. 60 min.
  • Bakken als busbrood. 
Probeer ook onze 5-Granen Mix als decoratie.
Scroll naar top