Volkorenmeel XL is een hoogwaardig volkorenmeel met straffe eiwitten, uitstekende draagkracht en soepele droge deegverwerking. Volkorenmeel XL wordt voornamelijk toegepast voor de bereiding van luxe volkorenbrood.
Volkorenmeel XL heeft een hoge wateropname en geeft een uitstekende malsheid en hoog volume. Enkele eigenschappen van bloem en meel die continu door onze proefbakkerij en laboratorium bewaakt worden. Deze kwaliteitscontroles, ons BRC en RiskPlaza certificaat verzekeren u van hoogwaardige constante producten, die voldoen aan de strengste kwaliteitseisen.
Wilt u meer informatie over dit product, neemt u dan contact met ons op. Wij helpen u graag.
Met vriendelijke groet,
Holland Meel