Tarwemeel SL is een samengestelde melange halfmeel met een zeer lichte verhouding zemelen. Tarwemeel SL wordt voornamelijk toegepast voor de bereiding van zeer licht tarwebrood.
Tarwemeel SL heeft een sterke basis, goede draagkracht en soepele droge deegverwerking. Tarwemeel SL geeft een zeer lichte kruimkleur een goede malsheid en mooi volume.
Wilt u meer informatie over dit product, neemt u dan contact met ons op. Wij helpen u graag.
Met vriendelijke groet,
Holland Meel