Rijstebloem

Rijstebloem, gemalen en gezeefd rijstemeel, wordt ondermeer gebruikt in babyvoeding, zoals rijstepap en als bindmiddel in bijvoorbeeld soep of sauzen.  In de bakkerij sector wordt rijstebloem ook ingezet als ingrediënt van decoratie.

Rijst het belangrijkste voedingsmiddel voor de bevolking van Azië. In China wordt de meeste rijst verbouwd, maar ook genuttigd. Thailand daarentegen exporteert ook rijst en wordt qua exportvolume gevolgd door Vietnam, maar inmiddels levert ook de VS een belangrijke bijdrage.

Wilt u meer informatie over dit product, neemt u dan contact met ons op. Wij helpen u graag.

Met vriendelijke groet,
Holland Meel