Durumgriesmeel Grof is griesmeel van harde durumtarwe. Durumtarwe heeft zeer straffe eiwitten met veel draagkracht, waardoor deze zeer geschikt is als basis voor luxe (desem)broden.

Durumgriesmeel Grof heeft van nature een mooie gele kleur. Deze goudgele kleurs is goed zichtbaar in de producten die met Durumgriesmeel Grof worden gemaakt. Durum heeft ook een eigen bijzondere iets wat zoetere smaak. Een bijzonder product met veel potentie.