Jozo

Jozo is keukenzout met Jodium. Jozo bevat 21 mg/kg Jodium en 39,0 % van dit bakkerszout is Natrium. 

Jozo keukenzout met jodium wordt aangeraden voor consumenten zonder medische beperkingen. Jodium is een belangrijke bouwsteen voor het lichaam en helpt om in optimale conditie te blijven.

Het grootste aandeel jodium dat het menselijk lichaam binnen krijgt is afkomstig van gejodeerd zout, met name via het eten van brood. Jodium is nodig voor de vorming van schildklierhormonen. Deze hormonen zijn belangrijk voor de groei en ontwikkeling van het zenuwstelsel en voor de stofwisseling. Daarnaast reguleert het de energie afgifte van alle cellen.

Jozo keukenzout is het meest bekende pure zuivere zout. Jozo keukenzout kan worden toegepast voor speciale recepturen waarbij puur zout de voorkeur heeft. Hierbij valt te denken aan het conserveren van levensmiddelen, groete in glas of blik of pekelen van groente en vlees.

Wilt u meer informatie over dit product, neem dan contact met ons op. Wij helpen u graag.

Met vriendelijke groet,
Holland Meel