Gebroken Tarwe

Gebroken Tarwe, gewonnen door het reinigen en breken van zuivere kwaliteitstarwe. Gebroken Tarwe wordt in de bakkerijsector hoofdzakelijk ingezet als ingrediënt van grof Volkorenbrood.

Tarwe is meest geconsumeerde graansoort te wereld. De meeste tarwe wordt verbouwd in China en India, maar Duitsland en Frankrijk zijn voor Europa de voornaamste leveranciers van kwaliteitstarwe voor de brood en banket industrie.

Tarwe bevat veel gezonde voedingstoffen zoals vezels, ijzer, eiwitten, koolhydraten, vitaminen en mineralen. Het eten van graanproducten met name volkorenproducten zou de kans op hart- en vaatziekten verminderen en het risico op diabetes en darmkanker verlagen.

Wilt u meer informatie over dit product, neemt u dan contact met ons op. Wij helpen u graag.

Met vriendelijke groet,
Holland Meel