Amethist Patent, artisanale bloem, specialiteit voor luxe desembrood. Pure bloem Type 68, zonder toevoegingen, welke tot een soepel, elastisch deeg verwerkt wordt.
Een deeg welke een gedegen fermentatieproces ondergaat met als resultaat authentieke broodsoorten met een mooie grove kruim, zeer dunne krokante korst en een eerlijke volle smaak. Precies waar desem voor staat.
Wilt u meer informatie over dit product, neemt u dan contact met ons op. Wij helpen u graag.
Met vriendelijke groet,
Holland Meel